El interés natural de un agricultor es rentabilizar su explotación para asegurar su viabilidad y, por lo tanto, su supervivencia. Los costes de cultivo de un olivar tradicional son elevados. Tanto que producir 1 kilo de aceite de oliva ronda niveles que pueden ir de 2,0€ en el mejor de los casos a 3,0 € en los peores. Ese nivel de costes pone en riesgo la continuidad de estas explotaciones con los precios que actualmente tienen los aceites de oliva. Si vemos la evolución del precio del aceite de oliva en origen podemos concluir que la viabilidad de la mayoría de este tipo de explotaciones está seriamente amenazada.
Atrás quedaron los tiempos en que los precios medios en origen estaban por encima de los 3,0€ o los 3,5€. Últimamente estamos más cerca del nivel de 2.5€ con variaciones según los tipos de aceite. Con estos precios ya de entrada podemos tener explotaciones que sean muy marginales en su rentabilidad.
Datos comparados de Costes y Rendimientos por tipo de Olivar
Costes y Rendimientos del Olivar Tradicional e Intensivo
Estas diferencias se pueden aminorar hasta cierto punto en explotaciones que adapten sus métodos de cultivo donde la orografía y las condiciones naturales lo permitan. Sería el caso del Olivar Tradicional en zonas donde es posible la implantación de mejoras encaminadas a la reducción de costes. Por ejemplo la mecanización de la recolección donde el uso de vibradoras está cada día más extendido. Pero aun así, seguimos estando ante unos costes demasiado elevados. En el caso de explotaciones sin ayudas, serían muy marginales o simplemente no viables.
Atomizador para olivar superintensivo
En Fitoliva, diseñamos y fabricamos los atomizadores con las necesidades y especificaciones de los agricultores más exigentes. En este caso, para el cultivo intensivo, disponemos de atomizadores arrastrados más estrechos, y también atomizadores suspendidos como el siguiente:
- Embrague centrífugo.
- Multiplicador sobre-dimensionado refrigerado por aire, para un menor consumo de potencia.
- 2 velocidades + Punto Muerto.
- Deflector para compensación de aire.
- Caudal: 48200 m3/h.
- Potencia: absorbida 47,5 CV
953 750 419 | 647 941 595
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